在遍地美食的中国，有一句俗语：夏吃一条鳝，冬吃一枝参，小暑鳝鱼塞人参。鳝鱼又称长鱼。中国四大菜系之一的淮扬菜系中，就有一道远赴盛名的鳝鱼料理面-软兜长鱼面。苏州笔杆青餐饮管理有限公司创立于2014年，是一家集合了餐饮管理、餐饮咨询、餐饮品牌设计与研发等一系列餐饮工作为一体的大型企业。秉承着“诚信公开、绿色传承”的企业精神，该公司推出了笔杆青杠子面这一餐饮加盟连锁品牌，并在消费者市场上取得了不小的成绩。

    笔杆青杠子面隶属于苏州市膳语堂餐饮管理有限公司，面食行业市场庞大成功机会多，不少人由于抓住笔杆青杠子面加盟的这样一个赚钱好项目，最终让自己的发财梦想变成事实。笔杆青杠子面加盟取得的成功，已经成为行业的标杆。很多人由于充分研究笔杆青杠子面加盟的内容，积极做好加盟准备工作，才打开笔杆青杠子面加盟新局面。　笔杆青杠子面有着“创业帮扶、互利共赢”的理念，帮助众多加盟商朝着自己的梦想前进。笔杆青杠子面品牌形象好，发展前景好。

    面食作为中国的日常饮食中最常见的食物，其中最常见的表现形式就是面条，对于寻常老百姓来说，小小的面条却有着千百种表现形式，其包容性也非常大。笔杆青杠子面品牌走的是传统中华老字号品牌，以传统手工方式打造一碗受市场欢迎的面条，非常受人们的关注和青睐，同时也是当前市场上为数不多的以“宫廷杠子面”为主要产品的面食连锁品牌。

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